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<br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>Mein Opa und seine Brüder erfanden hier nach dem Zweiten Weltkrieg einen Räucherkasten. Er erzählte immer, dass sie mit den Öfen auf dem Gepäckträger ihrer Fahrräder dann umherfuhren und sie vorstellten oder montierten. So weit ich mich erinnere fing es mit Fisch an, aber später wurde auch Fleisch und Wurst geräuchert. Die besten Landjäger hatte immer die Metzgerei Dummel hier auf der Reichenau. Die hingen dann immer hier im Haus, damit sie nachhärteten, denn dann schmecken sie am besten. Letztens bin ich mal zu dem Metzger gefahren und merkte, dass es ihn gar nicht mehr gibt.
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